Komentarji na: Sadni jogurt si lahko pripravite kar doma

Avtor: Aleš Čerin

Aleš Čerin — Mon, 04 Jan 2010 07:53:17 +0000

@Rok: Sam ne bi kompliciral. Ti namesto kulture bakterij dodaj kar pol jogurtovega lončka jogurta pa bo.

Ne vem kje bi se kulture dobile. Sam sem jih nekoč na mlekarskem inštitutu.

Avtor: Rok

Rok — Sat, 02 Jan 2010 11:30:59 +0000

Zdravo.

Tole me je kar presenetilo, ko sem bral, ker ravno želim naresti domači kozji jogurt.
Me pa zato zanima, če kdo ve kje se lahko kupijo Jogurtove kulture? Bi jih nujno potreboval in hvaležen bi vam bil za odgovor.

LP Rok

Avtor: Aleš Čerin

Aleš Čerin — Tue, 16 Jun 2009 09:46:58 +0000

Hvala vsem za dopolnitve. Očitno se tak način kar precej uporablja.

Sabina: Zmrznjeno sadje tudi “deluje” seveda. Samo jogurt je zelo mrzel, če sadja preje ne odtajaš. Marmeladke v jogurtu – tudi super. Zame še boljše, ker sem bolj sladkosned.

Slovon: Seveda jogurt ne sme biti pasteriziran, samo se mi zdim, da so taki itak redki.

Mimmy: Odlične variante!

Dani: Da te nisem preveč dregnil :)

Avtor: Dani

Dani — Tue, 16 Jun 2009 09:03:31 +0000

Odlično! Hvala, da si me dregnil!

Avtor: mimmy

mimmy — Tue, 16 Jun 2009 08:36:56 +0000

Zimska varianta: eno jabolko, ena pomaranča, jogurt in po vrhu potresem eno žlico muslijev
Spomladanska varianta: jagode, češnje…
Poletna varianta: breskve, marelice, nektarine, borovnice, maline…
Jesenska: hruške, slive…

Enostavno, lahko in osvežilno – za zajtrk (z malo več muslija) ali večerjo :), pogosto na moji mizi (in v želodcu)

Avtor: Aleš Čerin

Aleš Čerin — Tue, 16 Jun 2009 08:21:06 +0000

New blog post: Sadni jogurt si lahko pripravite kar doma http://bit.ly/63AxD

Avtor: slovon

slovon — Tue, 16 Jun 2009 08:14:42 +0000

Ce hoces uporabiti jogurt kot kulturo za svojega, ne sme biti pasteriziran. Uporabni so vsi, ki se oglasujejo, da imajo zive bakterije, zelo dobre rezultate dobivam z navadnim Egom iz LJ mlekarn.

Avtor: Sabina

Sabina — Tue, 16 Jun 2009 08:01:20 +0000

Jaz si včasih v jogurt zamešam marmelado, saj moja mama naredi veliko kozarcev marmelade. :)
Za pozimi pride prav tudi zmrznjeno sadje – tisto kar ostane od poletnega in jesenskega obilja.